おいしい~Photo Diary:2008年バリ(スミニャック)
2011-10-23T12:27:26+09:00
cherry2005
美味しいものが中心の写真日記です~♪時々旅行とワインも好き。最近忙しくって、記事アップがマイペース気味です (^^)
Excite Blog
ラ・ルッチオーラでロマンティックディナー
http://cherry2005.exblog.jp/8811812/
2008-10-23T20:44:00+09:00
2011-10-23T12:24:23+09:00
2008-10-23T20:45:31+09:00
cherry2005
2008年バリ(スミニャック)
ビーチを眼前に有する素晴らしいロケーションのレストランです・・・・・・
サンセットを眺めながら食事をするために、6時30に予約を入れておいたのは大正解!
案内されたのは1階の最前列のテーブル席。
オープンエアなので、心地よい潮風に吹かれてスプマンテを飲みながら、この美しいサンセットタイムを楽しむことができます(^^)
こちらのお店は、このムーディな雰囲気が一番のごちそうって感じ
オレンジ色に輝いていた夕陽が沈み、夜のライトアップもステキです。。。。
スタートは定番のトマトとモッツアレラのカプレーゼ
このロケーションだと、気分はキリリと冷えた白ワインが飲みたくなります。。。。。
シャブリ・ラ・シャンフルール 2006 ルィ・ラトゥール
スッキリとした爽やかな辛口ですが、ミネラル感もあり複雑味も持ち合わせた上品なお味。
ロブスターのサラダ仕立て
ペンネアラビアータ
なぜか付け合わせの野菜料理で、ローズマリー風味のポテトを注文。
こうゆうシンプルな料理が、海外では凄く~美味しく感じます。。。。。。
サーモンのグリル
サーモンの皮がパリっと焼きあげられ、上に乗っかっていたのにはビックリ・・・・・・・
ソースが濃厚なクリームソースで、爽やかな酸味が美味しい。
完全にお腹いっぱいだったので~私はアイスティー
オットはグラッパを飲んで~この素晴らしいディナーの余韻を楽しみました。
スタッフもフレンドリーで、あちらから声を掛けて写真を撮ってくれたり・・・・・・食事後お店を出る時、駐車場まで見送ってくれて~迎えの車がくるまでお喋りをして一緒に待っててくれました。
とても親切で感じが良かったです。
帰国前日の最後の夜だったので、今回の旅を締めくくるに相応しい~思い出深いレストランとなりました (^^)
ラ・ルッチオーラ
Oberoi Rd.Kayu Aya Beach (オベロイ通り交差点から車で5分)
TEL 0361-730838
営業時間 9時~24時 定休日 なし
英語メニューのみ (人気のレストランなので予約した方がいいと思います)
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バリの夕暮れ
http://cherry2005.exblog.jp/8797760/
2008-10-21T11:57:00+09:00
2011-10-23T12:25:12+09:00
2008-10-20T23:33:45+09:00
cherry2005
2008年バリ(スミニャック)
タナ・ロット寺院
スミニャックから車で1時間弱のところにあり、海の神を祀る神聖な場所。
16世紀に、ジャワの高僧がこのロケーションに感動し、寺院の建設を村人に勧めたそうです。
ここも夕日の名所なのですが、ちょっとビーチの夕日を見たいがために、慌ててスミニャックに戻りました (汗)
安くて美味しい~バリのローカルフードも楽しんできましたヨ ♪
ザ・レギャンから歩いて5分くらいのところにあるサテ・バリ。
前菜とメインが8種類にデザートが付いて日本円で1400円くらい・・・ほぼ満席の超人気店。
お隣の席からはMerciと聞こえたし、後ろの席は英語、とっても国際色豊かでした。
バリのお店は、灯りがキャンドルだけとかかなり暗いので・・・・・・まともに料理の写真が撮れません(涙) ブロガー泣かせです。
夕日を眺めたくって、夕方6時頃ビーチに行ってみたら、まだ日が沈んでいませんでした。
オレンジ色に輝いているビーチで、バリの女性が赤ちゃんを抱っこしているシルエット・・・・
神秘的な感じがします。
海岸では~夕陽に向かってお祀りごとをしていました。
バリの人々は信仰心が強く、90%の人がヒンドゥー教を信仰しています。
沈みゆく夕陽にカップルはお似合いですネ ♥
どこの国のどなたかは存じ上げませんが~後ろ姿お借りしました。
ヒトは~夕陽を見ると、それぞれに何か感じるものがあるのでしょうか・・・・・]]>
すっかり~ヴィラにおこもりしてました ♪
http://cherry2005.exblog.jp/8780319/
2008-10-17T17:16:00+09:00
2011-10-23T12:25:53+09:00
2008-10-17T17:16:56+09:00
cherry2005
2008年バリ(スミニャック)
毎日予定を立てず、その時の気分で過ごす贅沢な時間~ (^^)
プライベートヴィラの道向かいにある本館ザ・レギャンのメインプール・・・・・・
バリに到着した夜は、この景色を眺めながら軽く~食事をしました。。。暗いのでプールは見えないけど、波の音が心地よいBGMになってリラックスできます。
機内でシャンパンやワインを飲みまくってきたのでペリエ
こちらのホテルのパンは
どれも美味しい~
前菜はオーガニックベビーズッキーニのカルパッチョ
機内で飲んで食べて~寝て、トイレに行く以外は動いていないので、まったくお腹が空いていない状態。
あっさりとしたサラダ系をチョイス・・・・・・松の実やパルミジャーノが乗っていて、ソースはバルサミコ酢でイタリアンぽいです。
メインはチキンカレー
食欲なかったのに~こちらのチキンカレーが美味しくって、急に食べる気満々(笑)
口の中に広がる~適度なスパイシサーと・・・・・・たぶんココナツツミルクが入っていると思うのですが、マイルドでお上品な味に満足。。。。。。
次の日のランチは、ザ クラブ アットザレギャンのラウンジで・・・・・・・
こちらもメインプールを眺めながら食事ができます。
実は~到着した夜、フルボトルでロゼのスパークリングワインとサーモンなどのおつまみがお部屋に準備されていたのですが~どうにも飲む気になれずに、翌日のランチで楽しみました。
バリのスパークリングらしいのですが~辛口で美味しかったです。
前菜はタスマニア産オーシャントラウトのスモーク
こちらも前菜なのですが~グリルドチキンやベーコン、卵、トマトのサンドイッチにフライドポテト
前菜の盛り合わせみたいなものを勝手に想像していたのですが、見事にハズレでサンドイッチでした(笑)
美味しいかったからいいのですが。。。。。
失敗したメイン料理は海老と昆布のカッペリーニ
この料理はメインのところにあったため、海老料理がメインでパスタは付け合わせかと思ったら、見事にはずれてしまいました。。。。
お味は良かったのですが~サンドイッチに続いてパスタ・・・・・・・^^;
毎回海外でのメニュー選びに苦戦しています (汗)
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バリでの朝食
http://cherry2005.exblog.jp/8760586/
2008-10-13T21:17:00+09:00
2011-10-23T12:26:38+09:00
2008-10-13T21:18:43+09:00
cherry2005
2008年バリ(スミニャック)
時差が一時間しかないので、あまり疲れが残らなくって楽です~(^^)
ザ クラブ アット ザ レギャン での朝は、可愛い鳥のさえずりのおかげで、いつもより気持ち良く目が覚める感じ ~♪♪
白やピンク、黄色のプルメリアがプールやヴィラ敷地内に落ちており、最初スタッフが飾りのために落しているのかと思ったら、敷地内にプルメリアの木がたくさん植えてあり~自然に花が落ちてくるのが素敵でした!
広大な敷地内には、わずか11室しかヴィラがないため・・・・・・誰にも気を遣うことなく思いのままに一日を過ごせます。
最初の朝食は、プライベートプールを眺めながら、ダイニングバレで食べました!
オットはマンゴージュース・・・・・私はストロベリージュース。
毎回いろんなフレッシュジュースをオーダーできて嬉しい!
いろんなものがトッピングされているお粥
定番のミー・ゴレン
インドネシア風焼きそば
次は滞在ゲストしか利用できないラウンジで、洋風の朝食。。。。。。
こちらのパンは、どのパンを食べても美味しい~~、ハチミツ、マンゴーとスイカのコンフィチュールが付いてきます。
卵料理と付け合わせは、3種類ぐらいから選べました。ランチでも利用したけど、いつも利用する時は一組ぐらいで~貸切状態。
次は、道向かい側にある本館ザ・レギャンのダイニングレストランでの朝食。
目の前には、白い砂浜が印象的なビーチが広がり・・・・・・朝から気持ち良さそうに乗馬を楽しんでいる人たちが・・・・・・・・
その横をバスタオルを売っているのか? 片づけているのか? 怪しくもユニークなタオルおばさんが歩いていました (笑)
ヴィラに滞在のゲストは、ザ・レギャンのパプリックスペースも利用できます。
こちらの朝食は、バイキングで洋風、インドネシア風、そして和食もそろっていて・・・・・・あまりハズレはありません。
私は、前日のディナーが重くってあまりこの日は食べられませんでしたが、オットが黄色いお粥が美味しい~と、ガンガンいろんなものをトッピングしてお代わりしまくっていた~
トウモロコシ風味で、ココナッツミルクの甘味もあって・・・・・・確かに不思議な美味しいお味。
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今バリに滞在しています~~♪
http://cherry2005.exblog.jp/8746657/
2008-10-10T23:47:00+09:00
2011-10-23T12:27:26+09:00
2008-10-10T23:48:39+09:00
cherry2005
2008年バリ(スミニャック)
今回は、快適なお部屋の中でのんびり過ごしたかったのでザ・クラブ・アット・ザ・レギャンのプライベートヴィラを利用しています。
お気に入りの音楽を聴きながら、読書やスパを楽しんだりと~何もしないゆったりした時間は、まさに至福の時 (^^)
スミニャックの波の音と、遠くから聞こえてくるエキゾチックなガムランの音色と共に、こんなゆったりした時間が永遠に続けばよいのですが・・・・・・あとわずか! (汗)
今年は雨季が早いと聞いたのですが、今のところスコールにも遭遇せず、爽やかな良いお天気に恵まれています。
帰国後、バリでの素敵な癒しの時間をアップしたいと思っています。
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