ネパール料理 カンティプール天五店

関西では、ネパール料理の草分け的存在で有名なお店、カンティプールに行ってきました。
東京の渋谷にも、系列店があるみたいです。
アラカルトからコース料理までバラエ
ティにメニューが多く・・・・私は初めてだったので、Ｃコース３６７５円のを頂いてきました。


この価格のコースで、デザートも合わせて10種類の料理を楽しむ事ができ・・・・とても満足！
カレーは何種類かの中から選ぶ事ができ、私は辛いのが苦手なのでベジタブルカレーを、夫は
キーマカレーをチョイスしたのですが、どちらも
辛すぎず、スパイスの風味豊かで美味しい。






最後にデザートで出てきたマンゴー
プリンが美味しい～
プルプルでお味が濃厚～


左下の白い飲み物は、ネパールのお酒・・・チャンです。
米からできたにごり酒で、カルピスみたいな甘さで飲みやすい。
韓国のマッコリにも似ている感じ・・・・・・・

料理はネパール人シェフが調理しているらしく、大きなタンドールで焼いたナンやチキンが、またまた美味しい～
ナンはフワフワで噛締める度に甘さが出てきて、カレーと一緒に食べると止まらない・・・・

右下の料理は、ネパール風しゅうまいモモ。
ぎょうざにも似ていて、インドはもちろんですが、中国料理にも影響されている感じ。
改めて、自宅に帰ってからネパールの地理的位置を確認してみました～（笑）