可愛い～3色タピオカ ♪
2007年 05月 20日
たまたま～エスニックレストランを利用した時、店頭で販売していた3色タピオカ。
見つけた瞬間、一目ぼれしちゃって即買いしました ♥
ミズ色にピンク、レモン色と優しいパステルカラーで、見ているだけで癒されます （＾＾）
←約1時間ほど茹でて冷水で冷やしたもの
透明感があって、綺麗なビー玉とかパールを連想してしまいます。
今まで私がお目にかかったダピオカは、白や黒ばかり。
初めてタピオカを見た時は、まるでカエルの卵みたいで不気味な感じがしましたが(笑)
今では代表的なアジアンデザートとして親しまれていますネ!
さて～こんな可愛いタピオカで何を作ろうかなぁ～と考えたら、やっぱり定番中の定番、冷たいタピオカココナッツミルクになりました。
普段何気なくお店で食べているタピオカ～
何からできているんだろうと調べてみたら、キャッサバという植物の根茎から製造したでんぷんの事で、球状に加工して乾燥させたものらしい。
東南アジアでは、お菓子の材料や料理のとろみやつなぎに使われているのだとか・・・・・
これから暑い季節、アイスミルクティーやベトナムで食べて美味しかったチェーなど冷たいデザートに活躍しそうです ♪
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at 2007-05-20 19:34
こんなきれいな色のタピオカあるんですね～(^_^)
白と黒以外の色は初めて見ました☆
確かにかえるの卵みたいですよね(笑)
タピオカココナッツミルク大好きです！！
白と黒以外の色は初めて見ました☆
確かにかえるの卵みたいですよね(笑)
タピオカココナッツミルク大好きです！！
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cherryさん
三色タピオカ奇麗ですね
素敵な彩りで楽しくなります。
ご訪問有り難うございます。
今後も、宜しくお願いいたします。
カルパッチョ 彩りがとても奇麗です、
ちょっとおしゃれに
白ワインととても合います。
三色タピオカ奇麗ですね
素敵な彩りで楽しくなります。
ご訪問有り難うございます。
今後も、宜しくお願いいたします。
カルパッチョ 彩りがとても奇麗です、
ちょっとおしゃれに
白ワインととても合います。
わぁ～！これ、タピオカだったんですね～！
勿体なくて食べられないかも・・・ 食べちゃうけど。（笑）
「まるで、宝石箱や～」 ｂｙ彦麻呂・・・（笑＾＾）
お洒落なcherryさんにピッタリなデザートですね～！
勿体なくて食べられないかも・・・ 食べちゃうけど。（笑）
「まるで、宝石箱や～」 ｂｙ彦麻呂・・・（笑＾＾）
お洒落なcherryさんにピッタリなデザートですね～！
三色タピオカとってもきれいですね～。
ココナッツミルクに入れるのも定番でおいしいけれど、
この三色がとてもきれいに映えるデザートはないものか。。。。
ふるふる透明ゼリーの中に入れたらどないなもんでしょう？(*^｡^*)
ココナッツミルクに入れるのも定番でおいしいけれど、
この三色がとてもきれいに映えるデザートはないものか。。。。
ふるふる透明ゼリーの中に入れたらどないなもんでしょう？(*^｡^*)
toruneko65さま
私も初めてタピオカ買ってみて・・・・・・
１時間も茹でなくっちゃいけなくって
ビックリしました！
ちょっと目を離すと鍋底にくっついちゃって
なかなか手ごわかったです （＾＾）
私も初めてタピオカ買ってみて・・・・・・
１時間も茹でなくっちゃいけなくって
ビックリしました！
ちょっと目を離すと鍋底にくっついちゃって
なかなか手ごわかったです （＾＾）
ロレンス さま
是非是非～男子の皆様も
堂々とキャ～可愛いと叫んでくださいませ～♪ 笑
いろいろ考えたら、美味しくって
楽しい～デザートが出来上がりそうですネ （＾＾）
※ 今日～注文していた００７カジノ・ロワイヤルＤＶＤが配達
される予定で、首長くして待っていま～す （＾＾♪
是非是非～男子の皆様も
堂々とキャ～可愛いと叫んでくださいませ～♪ 笑
いろいろ考えたら、美味しくって
楽しい～デザートが出来上がりそうですネ （＾＾）
※ 今日～注文していた００７カジノ・ロワイヤルＤＶＤが配達
される予定で、首長くして待っていま～す （＾＾♪
ryuji_s1 さま
優しい～パステルカラーで
本当に見ていて楽しくなりますネ。。。。。♪
お料理上手な ryuji_s1 さま
可愛いタピオカで、何か良いアイデアあったら
教えてくださいませ～～（＾＾♪
優しい～パステルカラーで
本当に見ていて楽しくなりますネ。。。。。♪
お料理上手な ryuji_s1 さま
可愛いタピオカで、何か良いアイデアあったら
教えてくださいませ～～（＾＾♪
ミントンさま
乾燥している時はさほどではないのですが・・・・・・・
茹でてみたら、透明感が出てきて
可愛く輝いてきましたヨ ♪
画像では、タピオカをご覧なって頂きたくって
ココナッミルクすくなめにしてあります （＾＾♪
乾燥している時はさほどではないのですが・・・・・・・
茹でてみたら、透明感が出てきて
可愛く輝いてきましたヨ ♪
画像では、タピオカをご覧なって頂きたくって
ココナッミルクすくなめにしてあります （＾＾♪
ruokala-lokkiさま
私もパステルカラー大好きなんですが・・・・・
そうですネ～この色って
幸せな気持ちになる色ですネ ♪
この可愛い～タピオカで、もっと素敵な
デザート作れないかと思案中です （＾＾）
私もパステルカラー大好きなんですが・・・・・
そうですネ～この色って
幸せな気持ちになる色ですネ ♪
この可愛い～タピオカで、もっと素敵な
デザート作れないかと思案中です （＾＾）
makota_0843さま
綺麗な色のパールとかビーズとか
思わず連想しちゃいますネ！
世界には、面白い食材がいっぱい
ありますネ （＾＾）
まだ半分残っているので、これからの季節
活躍しそうです ☆
綺麗な色のパールとかビーズとか
思わず連想しちゃいますネ！
世界には、面白い食材がいっぱい
ありますネ （＾＾）
まだ半分残っているので、これからの季節
活躍しそうです ☆
piomakojunyouさま
頭が固くって・・・・・なかなか良い
アイディアが浮かばなかったのですが
教えて頂いてありがとうございます ♪
さすが～ piomakojunyouさま
透明ゼリー挑戦してみま～す （＾＾）
頭が固くって・・・・・なかなか良い
アイディアが浮かばなかったのですが
教えて頂いてありがとうございます ♪
さすが～ piomakojunyouさま
透明ゼリー挑戦してみま～す （＾＾）
ほんっと、かわいいパステル調のビー玉みたいですね～*
はじめて見ました！
そして、一時間も茹でるなんて・・・。
大変なのですね。でもこんなにステキなデザートができるなら
とっても楽しめますよね♪
はじめて見ました！
そして、一時間も茹でるなんて・・・。
大変なのですね。でもこんなにステキなデザートができるなら
とっても楽しめますよね♪
すっごくかわいい～和つぃも見つけたら即GETです。なんかパステルで、”夢見る○○”みたいなデザート名が付きそうですね。
タピオカの何とも言えない弾力、食感が大好きです。
タピオカの何とも言えない弾力、食感が大好きです。
なんともかわいらしい～。食べるのがもったいないというより、食べたくない（笑）。ずっとオブジェとして見ていたいです。いや、結局食べるな（笑）。
カジノ・ロワイヤルＤＶＤ、昨日の帰りに買いましたよ ヾ(^o^;)
momichan130さま
今回～私も初めてタピオカ買ったんですが・・・・・♪
本当に１時間ほど茹でないと、軟らかくならないんです。。。
でも～火を入れれていくほどに透明感があって
綺麗な色のタピオカに生まれ変わりました ！
とっても不思議な感じです （＾＾）
今回～私も初めてタピオカ買ったんですが・・・・・♪
本当に１時間ほど茹でないと、軟らかくならないんです。。。
でも～火を入れれていくほどに透明感があって
綺麗な色のタピオカに生まれ変わりました ！
とっても不思議な感じです （＾＾）
yukio0810ssrさま
何も言わなければ～タピオカとは見えないですよネ・・・・・・
丸くって美しい色合いのものは、気分的に
癒されます ♪
茹でたてが、一番輝いていて綺麗でした （＾＾）
何も言わなければ～タピオカとは見えないですよネ・・・・・・
丸くって美しい色合いのものは、気分的に
癒されます ♪
茹でたてが、一番輝いていて綺麗でした （＾＾）
patapatamamanさま
今回はじめてタピオカって購入したんですが・・・・・
乾燥したものだと、１時間も火を入れないと
軟らかくならないんです～～汗
こんな可愛いタピオカに生まれ変わってくれたので
一時間は帳消しになりましたが （＾＾）
今回はじめてタピオカって購入したんですが・・・・・
乾燥したものだと、１時間も火を入れないと
軟らかくならないんです～～汗
こんな可愛いタピオカに生まれ変わってくれたので
一時間は帳消しになりましたが （＾＾）
by cherry2005
| 2007-05-20 18:43
| 美味しいもの・スィーツ・パン
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Comments(28)
