リストランテ サリーレで優雅なランチ ♪
2007年 01月 13日
以前こちらにコメントくださった方からもイチ押しで薦められ、雑誌HANAKO WEST 1月号イタリアン部門で見事グランプリを獲得したリストランテ サリーレ。
行こう、行こうと恋焦がれ・・・・・・もう予約の取れないレストランになっているかも?と慌てて、昨年の12月に行ってきました。。。。。
大正15年に建てられた元銀行を、贅沢過ぎるほどの優雅なグランメゾンにリノベーションした、レンガ造りのクラシカルな外観。
元々は、大阪靭本町にあった魚料理に定評のあるラ・マッティーナのお店だけあり、鮮度の良い魚介料理はとても美味しく、記念日やデートなど~特別な日にもピッタリの素敵なイタリアンでした。
1Fは広々としたゴージャスなエントランスとウエイティングルームになっており、小さなエレベーターーで2Fに案内されました。3Fは個室が5室・・・・・とかなり贅沢な造りになっています。
その日は平日のお昼だったのですが、焦って予約入れた割には、お客さんは私達を入れてあと一組だけ!お陰で優雅にのんびりと食事が楽しめましたが、評判のお店だけに拍子抜けと言うかちょっとビックリ・・・・・・・
お付き出しのカリフラワーのムースとウニ
カリフラワーのムースの食感がとても滑らかで、ウニとの組み合わせが素晴らしい~
前菜の魚介のタルタル北海道産生いくら添え
実はこの前菜は友人がチョイスした料理なのですが、「料理をシェアなさいますか?」と声をかけて頂き・・・・・各お皿に美しく取り分けてサーブしてくださったのです。。。。
コース料理を倍楽しめると言うか、とっても嬉しいサービスでした (^^)
前菜の石川産寒ブリのマリネカルバッチョ風
今が旬の寒ブリは脂の乗った霜降りで、適度に身の締まった鮮度の良いものでした。。。。
パスタ料理は、シャラン産鴨のラヴィオリ・チコリとリコッタチーズのソース
こちらは2人とも同じパスタ料理を選んだので、一種類だけのパスタ料理ですが、手の込んだ繊細な一皿。
メイン料理は、ドンブ産うずらとフォアグラのパイ包み焼き
こちらでジビエ料理がいただけるとは~~レベルの高い美味しい料理でした。
友人が選んだメイン料理のイベリコ豚ロースのロースト雑穀の煮込み添え
←デザートはりんごの温かいタルトと
ラムレーズンのジェラード
コーヒーと小菓子 →
←テーブル席でのお支払いだったのですが
おつり銭を入れたお洒落なケース!
ケースごと~頂きたかったです。。。。笑
相方シリーズ第2弾(笑) っても、2弾までしかないんですけど。先日、『ラ・マッティーナ』の文元シェフが移転して作った『リストランテ・サリーレ』に相方が友人と2人で行ってきました。ランチは2800円のAコースと4000円のBコースです。Bコースは単純にメイン(セコンドピア..... more
肥後橋駅から徒歩10分ほど、うつぼ公園近くにあったラ・マッティーナが移転して名前を変えて新しくオープンされたとゆうリストランテに伺ってきました。 レンガの色が映えるクラシカルな建物がこのお店です。 扉をくぐるとホテルのような高級感溢れるエントランスがお出迎え、こちらで受付を済まし小さなエレベーターに乗って二階のレストランホールへと向かいました。 川を眺めることができる窓際の席に通していただき、今回は4000円のコースを選択。 アミューズ ・(名前忘れました!) 北海...... more
こんばんは。
おいしそうですね。ここは一度行ってみたくなりました。
リンクいただきますね<m(__)m>
ちょっと早くに目が覚めてしまったのでパソコンを開いてみると
お腹すいちゃいました(笑)
意外と平日って少なかったりするんですかね?
ほんと素敵なお店ですね~(^_^)
記念日なんかにはぴったりなお店ですね♪
またいいお店教えていただきました!
パスタ以後も ぞくぞく出てきましたね
いつも時間がないのですが、今度時間が出来たら行きたいと思うお店のひとつがリストランテ サリーレなんですよ!落ち着いた建物で頂く食事ってホントにほっこり出来ますよね!今テーブルチャージのお店が増えてますよね。でもおしゃれなケースですね!
はじめまして!
ご訪問及びコメントありがとうございました ♪
大阪にも素敵なイタリアンができたなぁ~と思いました。。。。
ランチは手頃な価格からありましたので
利用しやすいと思います。
リンク貼って頂いてありがとうございます!
どうぞ~ヨロシクお願いいたします (^^)
お魚料理が評判のお店だけに
鮮度の良い今が旬の魚介料理が食べられて
大満足でした。。。。。。
おつり銭を入れたこのケース・・・・・
表にはお店の名前入りでオーダー品だそうです ♪
凄い~早起きですネ!
予約もとれないかなぁ~と心配してたら
あっさりと予約がとれ、その日は貸切状態でした。
競争の激しい時代、来年の今頃も
残っていてほしいお店です。。。。 (^^)
大丈夫だと思いますが(笑)
ご主人様・・・・・とても研究熱心ですネ ♪
レストランの窓辺からは、土佐堀川が見えて
ちょっと雰囲気も良かったですヨ。。。。。
久々に、女性好みの優雅なグランドメゾンでした (^^)
そちらでもHANAKO WEST販売しているのですネ。。。。
いつもお忙しいのに、こちらのお店ご存知とは
情報通ですネ ♪
たまたまその日は、貸切状態に近かかったので
のんびりと楽しく利用できました (^^)
ご訪問及びコメントありがとうございます ♪
クラシックな洋館って感じで
女性好みの感じの良い雰囲気でした。。。。。
今月誕生日なのですか~~♪
窓辺のお席からは、土佐堀川が見えたので
ディナーはとてもロマンティックな雰囲気かもしれませんネ!
楽しみですネ (^^)
さすがグランプリ!!!
テーブル席でのお支払いも外国みたいで素敵♪
大人のお店って感じですね~
エレガントな(私のイメージなんです^^)cherryさんにピッタリのお店ですね!(^^)
予約は一週間前くらに取りましたが
スムーズに取れました。。。。。。
HANAKO WESTのグランプリを獲得していたので
凄い~人気と思ったら、当日は私たちを入れて二組だけで
少し拍子抜けしましたが (笑)
もしかしたら週末は凄い~人気なのかもしれません ☆
そうなんです~外国みたいに
プチシャトーみたいな建物で、なかなか雰囲気がありました。。。。♪
たまには美味しいワインで、優雅なランチを
楽しんで下さいませ~!(^^)
エレベーターとっても小さいんですよネ~~(笑)
閉所恐怖症の人は、ダメかもと思いました。。。。。。。。
何の予備知識もなくフラリ~と
あのお店を利用したとは
laugh_nackさま・・・・・・・凄い勇気ありますネ ☆
お久しぶりの日本滞在中は
とても慌しかったのですネ。。。。。。お疲れさまでした。
日本のイタリアンもどんどん進化してきて
本当にいろんなタイプのレストランが出てきました!
次回帰国した時は、いっぱい日本の美味しいモノ
楽しんで下さいませ !(^^)
店内は、シンプルで落ち着いた
ベージュを基調としたお上品な雰囲気・・・・・・・
まぁ~エレガント!ピッタリの表現かもしれません☆
とても女性好みのグランメゾンだと思います!
素敵なだんな様と次回~如何でしょうか?
(エレガントな女性になれるよう努力いたします。。。。汗)
やっぱり・・・・ご存知でしたか。。。。。。♪
平日のランチタイムは拍子抜けするほど
その日は、ガラガラだったのです・・・・・
予約をして行けば週末でも大丈夫だと思いますが。。。。。。(^^)