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上海で上海蟹を食す!

昨年上海で風邪をひき、その影響からか?年末に腰痛が出現し・・・・・・
今年のお正月は、とうとう大掃除もしなければおせち料理のマネ事もせず、外出する事もなく
ひたすら食べては家でのゴロゴロTV生活でした。
軽く暴飲暴食がたたり・・・・・・体重計から遠ざかっている日々です (恐怖)
昨年からひきづっておりますが、上海の記事でお付き合い下さいませ!
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年末の上海行きは、上海蟹を食すと言う事が第一の目的でした。。。。。
今回、上海蟹を楽しんだのは王宝和大酒店
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冷たい前菜
クラゲの食感がコリコリしていて美味しい 
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エビの蟹味噌炒め
こってりとした蟹味噌とエビのコラボは贅沢過ぎる~

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  ←蟹肉入りチャーハン




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          蟹入りフカヒレスープ  →





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蟹味噌かけ青梗菜
しつこいくらい蟹にこだわった料理が続きます。。。。
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   ←蒸しアワビの蟹肉入りあんかけ

    アワビが、とっても柔らかい!



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        蟹入り餃子 →




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メインの上海蟹
蟹の身を食べるために、一生懸命労力を注いだ割には・・・・・・身が少ない。。。。。。悲

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  ← 紹興酒  久々だったので美味しい~
         名前からしてハウス紹興酒かも?


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    デザートのフルーツ
    やっばりここでも~すいかが登場。








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夜8時過ぎの南京東路
上海で最もネオンが輝いている有名な通りで、歩行者天国になっており・・・・・毎晩お祭り状態の迫力ものでした。

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今上海は、外資の広告ブームなのだとか~
上海って、昼はスモッグがかかっていてグレーな街なのですが、ひとたび日が暮れると美しいライトアップと共に宝石を散りばめた綺麗な大都会に生まれ変わる感じ~♪

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今回宿泊したJWマリオット上海の40階にあるBARからのロケーション。
シャンパングラスを挟んで、左側の白い高層ビルは上海市人民政府で右側の低い建物は、上海博物館です。
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むかし鉄道少年だったオット(今は乗り物オタク)が一番楽しみにしていた上海リニアモーターカー
帰国する日、空港へ向かう時に乗車しました。。。。
車だと40分くらいかかる30キロの距離を最高時速430キロで、なんと7分で目的地に
到着!

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     ← 記念の切符
       航空券を持っていたので割引で
       40元でした。
             
   
       
      


     
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      エコノミーの座席   →
        ちょっと大衆的な感じ。
Tracked from ここどんな町 at 2011-10-30 21:30
タイトル : 2011上海蟹
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 東天紅50周年だそうです 前菜 しょうが湯 メイン 扇ランチ この後 杏仁とコーヒー --------------------------------------------------------- ... more
Commented by momichan130 at 2007-01-04 22:27
あけましておめでとうございます☆
今年もcherryさまのステキなブログ、楽しみにしています~*

体調の方はいかがですか??大変な年末だったのですね・・・。

そして上海はとっても美味しい街っぽいですね!
餃子のプリップリの肉厚な感じがたまりません~*
Commented by olive_ww at 2007-01-04 22:49
あけましておめでとうございます☆
去年は年末にこちらのブログとお知り合いになれて
とても幸せでした。今年はますますよろしくお願いいたしますね!
お体大丈夫でしょうか?冬はなにかと体調を崩しやすい時期。
お互いに気をつけましょうね^^
上海って本当に大都会なんですねー♪
ウワサの上海蟹(?)一度食したいものです♡
Commented by inayuri178 at 2007-01-04 23:26
明けましておめでとうございます♪
体調はいかがですか?
ひたすら食べてのごろごろお正月もたまにはいいじゃないですか~
いつも頑張ってらっしゃるcherry2005さんだから!
それにしても美味しそうです^^
特にあわびが!!!あ~、上海行きたかったです(>_<)
ホテルも一応押さえていたマリオットです。。。

今年もどうぞよろしくお願いいたしますv(^o^)v
Commented by kokoni at 2007-01-05 09:59 x
明けましておめでとうございます
風邪ですか?お大事に
上海蟹を求めて上海に行ったのですね(笑
豪華なコースですね
昨年初めて中華街で上海蟹を食しました
ふ〜むという感じでした(笑
Commented by glass-man at 2007-01-05 10:19
明けましておめでとうございますm(__)m
リンク貼って頂きありがとうございます!!(^_^)
ついに「おいしい~関西Life」の仲間入りを果たせた気分です
2007年にすばらしいお年玉をいただきました☆

うちでは大掃除の途中から飲んで盛り上がってしまったので
大掃除も中途半端なところで終わってしまっています(笑)
上海蟹最高!!
蟹食べると無口になりますよね~☆
いつもcherryさんにはいけないところへ行った気にさせてもらっています。
今年もいろんなところへ連れて行ってください♪

2007年、cherryさん、そして「おいしい~関西Life」をご覧になっている皆様にとってもいい1年でありますように!!
本年もよろしくお願いいたします。

Commented by yukarin at 2007-01-05 12:53 x
明けまして、おめでとうございます♪今年も宜しくお願い致します♪
本と、今年も美味しそうな画像が一杯出てくるんでしょうね~(^^)楽しみです☆

それにしても、上海のお料理、どれもこれも食べたくなっていまうものがかりです。。。。行きたいです~(笑)

Commented by ミントン at 2007-01-05 18:28 x
明けましておめでとございます!本年も宜しくお願いします!上海蟹はやり美味しそうですね~!2月にまたいけたら上海に行こうと考えています。が。現実ホントに忙しく、365日仕事の日々です。お互い体に気をつけて頑張りましょうね!今年もブログ楽しみにしています
Commented by laugh_nack at 2007-01-05 18:36
こんばんは。マジ・マジ・マジで美味しそう!特に海老の蟹味噌炒めと蟹入り餃子がたまらないです!こちらのお店は有名なのでしょうか?それともフラッと?いずれにせよ、これらの写真見ているだけで、チャーハン3杯・・・イヤ、白ごはんでも3杯いけそうです(笑)!う~ん、羨まし過ぎる・・・。口の中が中華の口になってしまいました。大阪の中華でお勧めありませんか?
Commented by toruneko65 at 2007-01-05 18:42
cherryさん 遅くなりましたが明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

上海蟹・・・美味しさが伝わってきます。さらにフランス料理にも似た様な
お料理の数々・・・素晴らしい~~
また、素敵な『美味しい~関西Life』で美味しいたくさんのものを楽しみに
しております。

Commented by patapatamaman at 2007-01-06 07:26
遅くなりましたが、おめでとうございます。
おかげんはいかがでしょうか?お大事になさってくださいね。

↑どのお料理も美味しそうでたまりませ~ん
私もcherryさんの素敵な『美味しい~関西Life』を楽しみにしております。
今年もどうぞよろしくお願いします。
Commented by cherry2005 at 2007-01-06 22:16
momichan130さま
明けましておめでとうございます ♪
お陰さまで、完全とはいえませんが
元気になり~お出かけも楽しんでおります。。。。。。
上海は、中国の中でも特別って言うくらい
大都会で、食事もハズレがなく美味しかったですヨ ♪
今年もどうぞ~ヨロシクお願い致します (^^)
Commented by cherry2005 at 2007-01-06 22:23
olive_wwさま
明けましておめでとうございます ♪
こちらこそ~olive_wwさまのブログとの出会いは
私にとっては、たくさんの楽しみが増え
収穫でしたヨ~☆
いろいろと、美味しい情報参考にさせて頂きます (^^)

昨年同様~今年もどうぞヨロシクお願い致します。


Commented by cherry2005 at 2007-01-06 22:30
inayuri178さま
明けましておめでとうございます!
お陰さまで、腰痛も随分良くなり
元気に買い物等に出かけております (^^)
ご心配頂きまして、ありがとうございました。。。。。

上海のご旅行計画JWマリオットだったのですか~偶然ですネ!
地下鉄の駅も近いし、繁華街にも歩いていけて
アクセスが便利て゜したヨ☆
近いうちに、上海旅行実現するといいですネ!
今年もどうぞヨロシクお願い致します。
Commented by cherry2005 at 2007-01-06 22:34
kokoniさま
明けましておめでとうございます。
上海蟹も・・・・ただ蒸したものよりも
紹興酒に付けたモノが味わい深くって美味しいですヨ~
ちょっと今回は、出会えませんでしたが。。。。。(悲)
お好みによっては、日本の蟹の方が美味しいかもしれませんネ~

今年もどうぞヨロシクお願い致します (^^)
Commented by cherry2005 at 2007-01-06 22:40
glass-manさま
いつもいつもご丁寧に・・・・・温かいコメント
ありがとうございます。
すみません (汗)
てっきりリンク貼っているものと今まで思っていました。。。。。
勝手にリンク貼らせていただきました☆
こちらこそ~どうぞヨロシクお願い致します (^^)

Commented by cherry2005 at 2007-01-06 22:50
yukarinさま
明けましておめでとうございます。
上海は、中国の他の地域と違って
あんまり違和感もなく、美味しいモノとの
出会い率が高かい、お洒落な街でしたヨ ♪

こちらこそ~昨年同様
どうぞヨロシクお願い致します (^^)
Commented by cherry2005 at 2007-01-06 23:00
laugh_nackさま
今回のこのコース・・・・・
しっつこいくらい蟹味噌にこだわった
料理が次から次へとオンパレードでした。。。。。。
白ご飯3杯はいけますか、凄い~~(笑)

大阪で中華ですか。。。。
私もあんまり詳しくないのですが、個人的には
海鮮中華が好きなので、黒門市場近くのオーパースワンとか・・・・・・・
ワインと中華のマリアージュが楽しめる
お洒落な雰囲気の皇月もお薦めです ☆

Commented by cherry2005 at 2007-01-06 23:07
toruneko65さま
明けましておめでとうございます。
今回のお料理は、上海蟹の
フルコースみたいな感じでした。。。。。
上海蟹自体はあっさりとしたモノなのですが
蟹味噌が濃厚で美味しいです ♪

こちらこそ~今年もどうぞヨロシクお願い致します (^^)
Commented by cherry2005 at 2007-01-06 23:10
ミントンさま
明けましておめでとうございます。
順番が変わってしまいごめんなさい(汗)
頑張り屋さんのミントさんですから・・・・
くれぐれも無理しないで、お体に気をつけて
毎日を楽しくお過ごし下さいネ☆

今年もどうぞヨロシクお願い致します (^^)
Commented by cherry2005 at 2007-01-06 23:13
patapatamamanさま
明けましておめでとうございます ♪
お陰さまで、とても良くなりまして
元気に外出しております。。。。。。
ご心配頂きまして、ありがとうございました。

こちらこそ patapatamamanさまの
ブログ楽しみにしています ♪
昨年同様~今年もヨロシクお願い致します☆
Commented by kimiko-611 at 2007-01-07 00:06

あけましておめでとうごさいます。
やっぱり目標はcherryさんの行くお店を一軒でも多くですね。
上海のお料理・・・よだれが出ますぅ・・・
年末は六覺燈の前を横目で見ながら通り過ぎました(泣)

今年も楽しみに見させてもらいます。
よろしくおねがいします。

Commented by ruokala-lokki at 2007-01-07 18:17
あけましておめでとうございます☆
今年もおいしそうな毎日を楽しみにしてます♪
本年もどうぞよろしくお願いいたします♪
Commented by makota_0843 at 2007-01-07 18:31
cherryさん、あけましておめでとうございます!(^^)
お身体、いかがですか?
私も年明け早々少し寝込んでしまいました。
でももう今は元気印!(^^)
cherryさんも無理なさらないでくださいね。

もう和食を食べ飽きた私には、とっても嬉しい画像♪
う~ん!スンゴク中華食べたいですっ!(^^)
Commented by yukio0810ssr at 2007-01-08 09:45
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。いつも美味しい料理の写真にお腹を刺激されております。こういった高級中華でもがっつりいきたいな~(笑)
Commented by cherry2005 at 2007-01-08 14:29
kimiko-611さま
明けましておめでとうございます ♪
こちらこそ~kimiko-611さまが
紹介してくださった魅力的なお店・・・・・
行ってみたいところ、たくさんあれますヨ~!(^^)

是非六覺燈・・・・・探検して来てくださいませ~☆
こちらこそ、どうぞヨロシクお願い致します。
Commented by cherry2005 at 2007-01-08 14:33
ruokala-lokkiさま
新年明けましておめでとうございます。。。。
こちらこそ・・・・・ワインや美味しそうなお料理の
ご紹介、楽しみにしております ♪

今年もどうぞヨロシクお願い致します (^^)

Commented by cherry2005 at 2007-01-08 14:39
makota_0843さま
明けましておめでとうございます。。。。。。
ご心配おかけしまして~
完全とは言えませんが、ほぼ復帰して元気になりました☆
年末から、いろいろイベントが多いので
疲れがたまっていたのかもしれません!
makota_0843さまも、お大事になさってくださいネ (^^)

今年もどうぞ~ヨロシクお願い致します ♪
Commented by cherry2005 at 2007-01-08 14:42
yukio0810ssrさま
明けましておめでとうございます ♪
中華料理って無性に食べたくなる時があり・・・・
食欲そそりますよネ。。。。。(^^)
上海は、美味しいお店が多く・・・・あまり
大きくハズレる事がなかったです~☆

今年もどうぞヨロシクお願い致します♪

Commented by azumi_diary at 2007-01-08 14:50
明けましておめでとうございます。
相変わらずいろんな所にいらしてますね♪
上海の写真懐かしいです。
もうかれこれ15年前に住んでたんですもの。
南京路はあの当時のままですけど、他はもうすっかり様変わり。
リニアモーターカーなんてあるんですね、びっくりです。
上海ガニ、住んでる時はそれはそれはイヤというほど食しました。
いいな~。もう久しくいただいていません。

今年もどうぞよろしくお願いします。
Commented by phedre at 2007-01-10 22:27
だいぶ遅ればせながら、あけましておめでとうございます~
蟹づくし、素敵ですね~
ほんと上海の夜は賑やかな、ライトアップが派手な街という印象でしたが、写真を拝見すると私が行った数年前よりずっと華やかになっているようですね。
マリオットのバーも素敵♪ バンドの辺りのバーは、どこもお洒落でいいですね~。お値段も、「ちょっと、さっきそこら辺で食べた餃子と比べていくらなんでも、どうなのよ」と思ったりもしますが・・・、雰囲気には変えられないですね。
リニアモーターカーも乗りたいです!
今年もよろしくおねがいしまーす!
Commented by cherry2005 at 2007-01-11 12:17
azumi_diaryさま
明けましておめでとうございます ♪
10年前に行ったきりのオットも
街も人もかなり変わっていて驚いていました。。。。。
azumiさまが住んでいた頃の上海・・・・
また違う魅力の街だったのでしょうネ~☆

こちらこそ、今年もどうぞヨロシクお願い致します (^^)

Commented by cherry2005 at 2007-01-11 12:50
phedreさま
2泊3日の強行スケジュールで
今回、あまり観光はできなかったのですが・・・・・・
まだまだいろいろ観るべきものも多いんでしょうネ。。。。。。
外国系のホテルも多いし、北京よりずう~と
華やかな大都会ですネ☆
リニアモーターカー・・・・・最高時速430キロになると
さすがに横揺れがあって、ちょっと怖かったです(笑)

こちらこそ、今年もどうぞヨロシクお願い致します (^^)
Commented at 2007-11-04 22:40 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ロレンス at 2007-11-04 22:42 x
上海蟹も食べに行きましたよヾ(^o^;)
でも、蟹や蟹みそ風味の料理が続いて
登場する頃には食傷気味(笑)

最も気になるのは右上の3人の小姐です!
拡大して見たーい!(笑)
Commented by cherry2005 at 2007-11-05 23:00
鍵コメ様 
それは~それは残念でしたネ。。。。。。
次回は、浦東空港をご利用なさって~
ご乗車くださいませ~♪
Commented by cherry2005 at 2007-11-05 23:05
ロレンス さま
おっしゃるとおり私も・・・・・・
メインの前の前菜が多過ぎて~上海蟹が登場する頃には
もぉいいかなぁ~という感じでしたネ(笑)
贅沢なカニみそ料理美味しかったですけどネ (^^)

キュートでセクシーな小姐3人組は、楽しい食事を
演出してくれました!
Commented by donna-mati at 2011-10-30 21:31
たしかに、身は少ないですね。。。。
ミソを食するのだそうです。
Commented by cherry2005 at 2011-11-03 23:38
donna-matiさま
TBありがとうございます。。。。
時間をかけて頑張ったわりには、身が少ない
んですよネ(汗)
濃厚なカニ味噌が美味しいから・・・・
またまた日本では高級品になるんでしょうネ!
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by cherry2005 | 2007-01-04 21:57 | 2006年上海 | Trackback(1) | Comments(38)

美味しいものが中心の写真日記です~♪時々旅行とワインも好き。最近忙しくって、記事アップがマイペース気味です (^^)  


by cherry