ホテル日航大阪 銀杏でディナー

ある日の夕方、突然夫から電話が・・・・・・・・
「利用クーポン券がほんの少し～残っていて、もぉ明日までしか使えないみたい・・・・・」という事で、焦って心斎橋にある日航ホテル大阪に食事に行ってきました～
フレンチやイタリアンにすると高くなりそうだから、恐る恐る鉄板焼きの銀杏に行ってみたのですが・・・・・・あんまり変わらなかった感じ。

前菜の盛り合わせ
スモークサーモンや牛のタタキにイカやカニのサラダなど・・・・お上品に少量づつ～
串カツ
プリプリのエビと白身魚・・・・・・・・大阪らしい～～都内にある日航ホテルの銀杏でも出しているのだろうか？と素朴な疑問でした（笑）

注文時、黒毛和牛コースとシーフードコースを別々に頼み、2人でシェアして食べたい～と言ってみたら快く承諾してもらったのです～（言ってみて良かった）
高級な車エビが鉄板の上に乗せられ・・・・・残酷なようですが、美しい色に変身していく姿が
素敵～
手前のは、クラムチャウダーを鉄板で温めているところ

レンズ豆入りのクラムチャウダーでした。
ホタテと鯛の鉄板焼き
見ていたら・・・・・たっぷりのバターと白ワインでコクのあるバターソースに仕上がっていてカロリー
高そう～

まずはシーフードから登場・・・・
アワビに車エビ、貝ガラの中には、たっぷりの白ワインをふりかけて蒸し焼きにされているアワビのキモが隠れているのですヨ～待ち遠しいワ！

あわびのキモって・・・・ちょっと苦味があってコリコリした食感が美味しい～

最後に登場～黒毛和牛フィレ肉
とっても上質そうだったので、レアでお願いしたのにミディアムぽくって残念。
でもお肉は、口の中に入れたらとろけてしまいそうな食感で美味しい～


デザートはイチゴとデコポン
食べやすくカットされていて嬉しい～
こうゆうのお家でも真似したいなぁ・・・・

にんにくをガンガン使っていたので、最後にミント味のキャンディを頂きました。
ホテル内のレストランというだけあり、食材も接客も値段も一流。
微々たる利用クーポン券が残っているからと、景気良く注文してみたら、半分以上自腹になり、かなり赤字になってしまいました (￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ