美味しいお寿司とお酒

鹽竈神社にお参りしたあとは

なだらかな道が続く裏参道を通って

降りてきました。

時々自宅でも楽しんでいる日本酒「浦霞」の

醸造元が近くにあるので寄ってみました。

鹽竈神社のお神酒酒屋として

300年近く続く老舗の酒蔵です。

浦霞酒ギャラリーで

宮城県限定で季節限定の寒風沢（さぶさわ）純米吟醸を

購入してみました。

塩釜はお寿司屋さんが多く

地域でお寿司屋さん巡りを盛り上げている感じです。

こちらのお店は、確か20年ぐらい前に訪問していて

オットが、また再訪を希望していたお店。

東日本大震災発生時の津波の被害は

店内の天井まで届くほど

水位が上がったらしく

今も店内に跡が残っていました。

お通しは北寄貝。

名物のカツオの酢の物

新鮮なカツオと鬼おろしの

シャキシャキした大根の食感が印象的。

お刺身の盛り合わせ

赤貝やツブ貝、鯵や鰯、アイナメに蛸

〆鯖やシャコです。

そして中央には、鮪の赤身と中トロで

上質で美味しい鮪がいただけて口福　（＾＾）

穴子の白焼き

最後に、お薦めを握っていただきました。

鮪のスジ肉を焼いたもの

たまたま隣に座っていた常連客の方から

おすそ分けしていただいた珍味？裏メニュー？

大トロの裏側を香ばしく焼いており

脂が乗っていて美味しかった。

一期一会の出会いに感謝です　＾＾

デザートは、苺ジェラード。

三陸沖は、大陸棚が広がり

黒潮と親潮がぶつかって潮目ができるため

大量のプラクトンが発生し、たくさんの魚が集まります。

ノルウェー沖、カナダ・ニューファンドランド島に加えて

世界三大漁場の一つだそうです。