大地の恵みと海の幸

先日、道の駅で見つけたカブ。

なんと、袋詰め放題で１５０円でした!

こういうの、私よりオットが燃えるタイプです。

この袋に７個も入っているのですが・・・・

レジの人に「もう２個入れられますヨ～」と、勧められたけど

その時は、私は充分だと思ったので遠慮しましたが

もらっておけばよかったかも(笑)

随分前の総理大臣が「株上がれ～」と、カブを持ち上げる

パフォーマンスをしていたことを思い出しました。

早速、カブとがんもどきの煮物・・・

大根より早く出汁が染みるので、美味しい。

ちょうどお正月に買った柚子があったので

カブと柚子の甘酢漬けも作ってみました。

オットが京都の千枚漬けが好きで・・・

そう言えば、今年は食べていないので

ちょっと似た感じで、喜んでいました。

カブとベーコンのホットサラダ。

カブの柔らかさや甘味が美味しい。

その他にも、お味噌汁の具にしたり・・・

１５０円で存分に楽しませていただきました ＾＾

紅ズワイ蟹の二人羽織みたいです・・・

久しぶりに、海の方に出かけ

加茂港にある、漁師さんの蟹の直売所に行ってきました。

信じられないくらい安かったです！

浜茹でしてくれているので

そのまま楽しめました。

蟹の顔を見ることがなかったので・・・

ちょっと怖い顔。

蟹みそも、そこそこありました。

蟹をさばき、身をほぐすまでは３０分以上かかり

オットがほとんどやりましたが

私も少し手伝って疲れました。

でも、その先に美味しいものが待っていると思えば・・・・

頑張れますけどネ！