カナダ旅行4 バンクーバーでシーフード盛り合わせ ♪
2024年 06月 03日
元旦の地震から半年も経って大きな余震ですね。
能登の人の気持ちを察します。
神戸の震災の時は余震は毎日ありましたが
一ヶ月ぐらいで治まりました。
シーフードレストランには牡蠣がありますね。
カナダの牡蠣は美味しいと思います。
もっと南のサンフランシスコに在住のブロガーさんも牡蠣が好きで
よくブログにアップされています。
ワインはオイスターベイですね。
ニュージーランドのワインはニューワールドのワインでしたね。
カラマリフリットも美味しそう。
綺麗な夕景が見れるレストランですね。
ビーチ目の前で素敵ですね
オイスターやロブスターがおいしそう
そういえばレッドロブスターのロブスターもカナダ産ですね(反対側だけど)
それにしても前菜からそれぞれボリュームありそうですね
ご訪問ありがとうございます。
久々の緊急地震速報で驚きましたが・・・・
倒壊した家屋もあったようですので、復旧の妨げに
ならないとよいのですが。
西海岸のバンクーバーには、牡蠣の養殖場がたくさんあり
小ぶりでしたが、肉厚でまろやかなお味でした。
バンクーバー近海では、びんちょうまぐろも獲れるらしく
鮮度が良くて美味しかったです (^^)
ニュージランドのオイスターベイは、お手頃なのに
安心して楽しめる白ワインです。
自宅でも、最近ニュージランドのワインばかり飲んでいます♪
全面ガラス張りのレストランで、あの日は
風が強い日でした。。
夜が明るいので、夜9時近くになってもビーチで
遊んでいるんですヨ。
レストランに行くと、前菜のお皿はどれも量が多いので
4人でシェアしてちょうど良い感じでした。
レッドロブスターは、西ではなく東海岸で獲れた
ものなんですネ!
そして、新鮮なシーフードに、ニュージーランドのワイン、完璧です❣️
夕焼けは、意地悪な雲が遮って見えなかったとはいえ、雲と空の際のグラデーションが、とっても素敵です。
ずいぶん前の思い出ですが(25年前かな?😅)、マウイ島で見た夕焼け、砂浜で沈み行く様を見ていたことを思い出しました。
バンクーバーに来たら、シーフードと思っていたので
豪華な盛り合わせをいただけて満足でした ♪
オイスターベイは、魚介類とも相性が良くて・・・・
爽やかでフルーティな香りは、夕暮れのビーチとも
マッチして、景色を眺めながら心地よかったです。
あの日は風が強い日で、大きな雲に覆われてしまい
サンライズみたいな景色になってしまいました(笑)
マウイ島のサンセットも素晴らしいのでしょうネ(^^)
ハワイに行った事がないので、いつか行ってみたいですネ♪
日本ではこんな風に食べられないですよ。
そう言えばキューバの民宿でも伊勢海老のでかいのが出ました。
私は牡蠣はフライしか食べられない(笑)
夕景ともにご馳走のひととき、楽しそうです!
海外に行くと、このようなシーフードプレートが
出てきますよネ ♪
日本で言うと、お刺身の船盛りみたいなもんでしょうか^^
キューバーもカリブ海の島国なので、シーフードが
豊富なのでしょうネ。
生牡蠣はアレルギー体質や体調も関係してくるので
無理はできないですネ。
ビーチの前にあるお店で・・・
シーフードと美しい景色がご馳走のレストランでした ♪
オイスターベイは、名前のごとく牡蠣の養殖が
盛んな場所なので、シーフードと相性の良いワインです (^^)























