札幌と旭川で美味しかったもの ♪

東京も・・・・コロナ感染者が再拡大し

連日の300人越えですが

北海道も大変な状況です。。。

私が北海道に行った９月中旬は

確か1日の感染者は20人も満たなかったと思います。

東京よりも、かなり少なかったので

あの当時は安心して旅を楽しむ事ができました。

旭川に１泊した時

宿泊したホテルの近くに、レトロな昭和を感じる

小路を見つけました。

こちらの小路は、焼き鳥屋さんが多いです。

以前～ＴＶで紹介していた旭川名物の新子焼き（若鶏の炭火焼き）の

人気店があったので行ってみたのですが

残念ながら満席でした。。。

お店の人から、３０分くらい待ってもらえればと言われ

席が空いたら連絡をもらう事にしましたが。

最初のうちは、小路をウロウロして散策していたのですが・・・・

寒さに耐え切れず、他の焼き鳥屋さんに入ってしまいました。

こちらも・・・・鶏肉の鮮度が良く美味しかったのですが

ジャガイモの串焼きが絶品でした。

新子焼きは、次回の楽しみに残しておきます。

旭川はラーメンも名物なので・・・

オットのリクエストで山頭火さんへ。

豚骨の塩ですが、思ったよりマイルドで美味しい。

こちらは札幌ススキノのスープカレーのお店エスさんへ。

私は海の幸スープカレーを注文。

海の幸もたっぷりでしたが、アスパラやナス、カボチャ

ブロッコリーと野菜が豊富で嬉しい。

野菜や海鮮の下には、タンドリーチキンまで入っており

ボリュームもありましたが、栄養のバランスが取れていて

旅行中には嬉しい料理でした。

マンゴーラッシーとスープカレーも相性がいいです！

こちらもススキノのお店で

ラム肉専門の炭火焼肉のしまだやさんへ。。。

こちらはハラミで、甘めのタレで楽しみました。

鮮度も良いので、クセもなく柔らかいです。

お肉も美味しいのですが

私はコーンのバター焼きに夢中でした。

ラムのお供には、サッポロクラシックがクリーミーで

爽やかでした。。。