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フランス ボルドーのシャトー巡り

ワイン好きの方だったら、ボルドーは特別な土地だと思います。。
その中でも、ボルドー市の北側の左岸に広がる
細長い地域にメドックがあります。

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有名な5大シャトーのうち
4大シャトーがメドックにあります。

この日は、一日メドック地区シャトー巡りのツアー
申し込んでいました。
午前9時からスタートでしたが
気温がどんどん上がり、とても暑い日でした。

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最初に訪問したのは、Chateau Pedesclaux。
ガラス張りのモダンなワインナリー。


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ワイン醸造は最新設備のステンレス製タンク。

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完璧な温度管理でした。


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写真撮影だけですがシャトー・ピションロングヴィル
絵に描いたような美しいシャトー。
ポイヤックにあり、2級に格付けされています。

現在は、世界的に有名なアクサ保険の
関連会社が所有しているそうです。


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こちらも写真撮影だけですが
シャトーラグランジュ。。。。
1983年にサントリーが購入した、日本人シャトーです。

中世から続く歴史あるシャトーでしたが
荒れ放題だった邸宅を修復し、
ぶどう畑に配水用のパイプを設置し、苗木を植え替えるなど
抜本的な再生を図ったそうです。


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シャトーの前の池には・・・
優雅にアヒルや白鳥などが泳いでいました。。。


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写真撮影だけですが
シャトーラフィット・ロートシルト
5大シャトーの一つで
ブルゴーニュにロマネコンティがあるように
ボルドにはラフィットがあると言われ
ボルドーワインの代名詞と言われています。

格式と風格を感じました。。。


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写真撮影だけですが、シャトーマルゴーです。
こちらも第一級の称号を与えられている
五大シャトーの一つです。

マルゴーは、ワインの女王と表現され
華麗でエレガント、繊細と評価されることが多いです。
ヘミングェイが愛し・・・・
日本では失楽園で有名になった偉大なワインです。


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マルゴーのそばにあった
木漏れ日が降り注ぐ道に癒されました。。。。


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このあと・・・・2か所ほどワイナリーの見学をして
かなり疲れました ^^;


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あの日のランチ。。。。
ランチは各自ということで、ポイヤックに何軒か
カフェがある前で自由行動。

フランス旅行を一人で楽しんでいる女性と
ご一緒にランチしました。。。
暑くって食欲がなかったので、魚料理を注文したのが
ホタテの濃厚なホワイトソース

最初料理を見た時、私たちが日本人だから
山盛りのご飯とおせんべいを付けてくれたの ? (笑)
と思ってしまいましたが
おせんべいはジャガイモのガレットでした。
お店側は、いたってまじめに作っており
しっかりした味付けで、以外にも美味しかったのです。



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Commented by umi_bari at 2019-08-11 20:49
シャトー巡り、お疲れ様でした。
アラックが全く知らない世界を
ありがとうございます。
お見事バグースです。
ワインの試飲があるんですか。
Commented by queso at 2019-08-12 09:33
お皿の上にまさかのご飯、盛り付け方も斬新です。
確かに、お煎餅にも見えたものはガレットですか。
お米はスペインでも田圃があり作っていますがフランスでも稲作は
行っているのでしょうか?
白ワインに合いそうな一品ですが、暑さでお酒どころでは
なかったのでしょうか・・・。
日本も猛暑が続きます。ボンベイサファイアとペリエとライムジュースが
欠かせない日々です。
Commented by ロレンス at 2019-08-13 21:19
こんばんはー

近代的な Chateau Pedesclaux とそれ以外でずいぶん違いますね
勝手にイメージするシャトーは後半の四軒みたいなところ

白ワインでも飲みたくなりそうなホタテのランチ
山盛りのごはんではそうもいかないかな(^^)
Commented by Yokko at 2019-08-14 12:03
こんにちは!

ボルドーは、ワイン好きな私にとって、ブルゴーニュ同様、一度は訪れたい場所です💕

近代的な設備のモダンなワイナリーも、美しいシャトーも、素敵な庭園も、本や映像で見るのとはきっと違うのでしょうね。
訪れてみたい気持ちが一層強くなりました🎵
Commented by cherry2005 at 2019-08-14 12:23
umi_bari さま

3か所のワイナリーを見学しましたので
それぞれの場所で、何種類かのワインをティスティング
しました♪
ボルドーは、中世の一時期イギリス領だったこともあり
貴族文化の影響を受け、美しいシャトーを観ることが
できて満足でした (^^) 
 
Commented by cherry2005 at 2019-08-14 12:54
queso さま

フランス国内でも、お米を作っている場所が
あるみたいです。
フランスでは、お米の位置づけが野菜なので
料理の付け合わせにでてきますネ☆
日本のお米と違い、粘りがなくてサラサラなので
ホワイトソースととても相性が良いので
美味しかったのです (^^) 
ワイナリー見学で、既にティスティングで何杯かワインを
飲んでいたので、ランチはガス入りミネラルウォーターで
自制しました。。。。
Commented by cherry2005 at 2019-08-14 13:23
ロレンス さま

今回見学したボルドーのワイナリーは、
高級シャトーが集まっており、シャネルなどの
有名企業が経営に携わっているところが多かったです。。。
また、歴史的にはイギリス貴族がボルドーのワインに
大きな影響を与えてきたことが分かりました。。。

ランチは、白ワインを飲みたかったのですが
既にティスティングで何杯かワインを楽しんでいたので
ガス入りミネラルウォーターで自制しました。。。。

Commented by cherry2005 at 2019-08-14 14:00
Yokkoさま

改めて・・・・現地に行ってみて分かることが
多いですネ (^^)
ブルゴーニュとボルドーでは、経営や規模の大きさなど
まったく違うことが分かりました。。。

貴族文化の影響を受けた華麗なシャトーは
現実離れした美しい建築物ばかりでした ~♪
私たちがボルドーに滞在していた時、なんと気温が
40度越えだったのですヨ ^^;
なんとか、体調を崩すことなく無事に帰国いたしました。
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by cherry2005 | 2019-08-11 13:20 | 2019年フランス・スペイン | Trackback | Comments(8)

美味しいものと日々の出来事が中心の写真日記です。  時々旅行とワインも好き ♪  


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