休日はお家でワイン

先月末から、何だか慌ただしい日々が続いています。
やはり、年度末と新年度は忙しいです!

今年は、3月末から急に暖かくなり桜が一気に開花して
ゆっくりとお花見をする時間もなく・・・・・
気がついたら葉桜になっていました ^^;


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179.png3月末に、慌てて近所の桜を撮りに行った1枚 179.png

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今年のお正月のお節に入っていたキャビア
冷蔵庫に入れっぱなしにしていて・・・・
もぉ~そろそろ食べないと、賞味期限が過ぎてしまうと
慌てて楽しみました。 
茹で卵やクリームチーズに乗せて、満足、満足。

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キャビアと言えば・・・・・
安旨シャンパンを開けて、至福のひと時です。


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秋から冬にしか味わえないモン・ドール
恐らく、時期的におしまいになってきているためか?
成城石井で安売りをしていたのです。
クリーミーでトロトロ感が美味しい。
チーズが美味しくって、パンが進みます(^^)

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そんなに飲むつもりではなかったのですが・・・
そろそろ飲み頃?と気になっていた
タケダワイナリーの
アッサンブラージュスペシャル2013を開けてみました。
ロゼだと思っていたのですが・・・・・
マスカット・ベリーAにシャルドネ、ピノ・ノワールを
ブレンドした白だそうです。
フルーティーでコクがあって美味しい。

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牡蠣のグラタン。

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冬の時期によく作るりんごのタルト
少し飲むつもりだったのに・・・・・・
デザートまで食べてしまい
飲みすぎ食べ過ぎになってしまいました (汗)

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Commented by queso at 2018-04-08 14:51 x
休日に家でゆっくりのんびりワイン・・・最高ですね^^。
とろとろのモンドール、美味しそうですね♪
牡蠣グラタンもワインが進みそうです。
桜も散り、早くもハナミズキが見頃を迎えていますね。
花のサイクルがどんどん速くなっていきます・・・。
Commented by cherry2005 at 2018-04-11 11:58
quesoさま

最近は・・・・お店も良いですが
お家で、休日は夕暮れを眺めながら
のんびりワインを楽しむのが心地良い
ですネ♪
モンドール大好きなのですが、なかなか
お高くって手が出なかったのです。。。
セールだったので、シーズン最後だと
思い買いました (^^)
今年は、あっという間に桜が開花してしまい
本当に春の訪れが早くなりましたネ。   
Commented by umi_bari at 2018-04-11 17:16
今年は桜が駆け足でしたね、アラックもほとんど撮影出来ませんでした。休日にキャビアでシャンペン&ワインを楽しむ、素晴らしいですね、バグースです。アラック、キャビアを食べたことがありません。
Commented by cherry2005 at 2018-04-15 10:42
umi_bariさま

お返事が遅くなりましてすみませんでした。
今年は急に暖かくなり、あっという間に桜が開花し・・・・
気がついたら散っていましたネ。。。。
キャビアは、たまたまお節に入っていたのを
もったいぶって、冷蔵庫内に置いておいたものです。
(忘れるところでした)
最近は、お店で飲むのもよいですが・・・
お家で飲んだほうが、寛げて心地が良いですネ (^^)
Commented by ロレンス at 2018-04-15 20:21 x
こんばんはー

私も家飲みが増えています。
cherryさんのレストランのような料理はできないので、
冬は鍋、夏はカプレーゼもどきが定番です。

キャビア、思い出して良かったですねー
私は大事にし過ぎてダメにしたことあります(汗
Commented by cherry2005 at 2018-04-18 13:36
ロレンスさま
家飲みは・・・・自分のペースで飲めるし
他に気を遣うこともなく心身ともに
心地良いですネ (^^)

私も大事にし過ぎて、よく失敗しております (汗)
今回は、冷蔵庫の奥に追いやられているところを
発見して楽しむことができました。。。
最近日本のワインも、骨太のコクがあるワインも
増えてきて、美味しくなりましたネ☆

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by cherry2005 | 2018-04-07 12:58 | ワイン会・お家ごはん | Trackback | Comments(6)

美味しいものが中心の写真日記です~♪時々旅行とワインも好き。最近忙しくって、記事アップがマイペース気味です (^^)  


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