割鮮 吉在門
2006年 02月 05日
一月中旬のある夜、空からは白いものが゛チラホラと降ってきたかな?と思う程度の空模様~
大阪梅田の阪急東通り商店街の中にある割鮮 吉在門に、とびっきり鮮度の良い活魚を食べに行ってきました~
ビルの地下にある居酒屋さんなのですが、比較的リーズナブルな価格で美味しいお魚を食べさせてくれると評判のお店。
←各お席には、こんなメッセージが・・・
会社帰りのお父さんが思わず涙するような温かい気遣い。
こちらの女性用トイレってお店の外にあるんですが、私とした事が・・・・・店内にある男性用トイレに堂々と入ってしまいました(赤恥)
誰も教えてくれなかったし~私も席に戻るまで気づきませんでした(笑)
いくら酔っ払っても皆様、お気をつけ下さいまし!
最初のお通しは茶碗蒸し・・・中にふぐの身が入っていてトロトロ~これから期待が膨らみます。
大好きな白子ポン酢。去年雲子という呼び方を学習したばかりです・・・・・
鮮度が良いから、色が白くってなめらかな舌触り。幸せ~を感じる一瞬~
白子と一緒に冬の味覚として外せないアン肝
クセがなくってふんわりと蒸しあがっていました・・・・まさに和製フォアグラだワ~
確か旨い物だけのお刺身盛り合わせ~っていう名前だったような~
このド迫力に久々の感激でした。
久しぶりに冷酒とも思ったのですが、寒い夜だったので熱燗にしました。
キンキの煮付け
とっても脂ののったきんきで、甘辛く味が沁み込んでいてたまらないお味・・・・・
目の周りやホホのところはトロトロでコラーゲンたっぷり!
家でもこんなふに煮魚料理ができたらいいんだけど・・・・最近まで、きんきと金目鯛の区別が曖昧だった私~(汗)
ひたすら魚、魚ときたので、このへんで桜えびとレンコンのサラダを注文。
こちらのお店、お魚だけじゃなくって、お肉やサラダ系、揚げ物などバラエティ豊かなメニュー内容。
アワビのバター醤油ソース
こんな洋風ぽくって、お洒落な料理もあるのです~
旨いもん寿司盛り合わせ(9貫)と最後に中トロを追加してしまいました~
居酒屋さんのお寿司にしては、ネタが新鮮だからレベルが高いです。
今回食べた料理は全部美味しくってハズレがなくって満足・・・・・
安くって美味しいお得感のあるお店!また誰か誘って行きたいなぁ~
お店のHPをもう「お気に入り」に何件追加したことか・・・。
ここも行きたいですね~。いいなあ・・・・。
あっ、トイレの件はしかと心に焼き付けてから参ることにしますね(笑)
お刺身もてんこ盛りで、おいしそう!
洋風なお料理があるのもいいですね。
たま~に居酒屋さんで、入るといきなり男性用!だったりして、驚くこともありますね・・・店員さん止めてよ~~笑
こちら~激安ではないのですが・・・・
料理のレベルや質を考えると、お得感があると思います。
久々にトイレから戻ってきてから赤面でした~汗
最近乙女のように恥らう事なかったので、
良い刺激だったかも(笑)
以前アン肝にハマっていまして~
今の季節・・・・・あんこう鍋が美味しい時期ですネ!
新鮮なお魚を中心に、いろんなものを食べられるのは
嬉しいですよネ☆
トイレ行く時・・・店員さんとすれ違っているのに誰も
止めてくれなかったんです~笑
トイレの中で、男の人と一緒にならなくって良かったです~~