トラットリア アル チェントロ

またまた雑誌シュシュの特典で掲載されていたお店で、本当は５０００円相当のコース
料理が３０００円でいただけると聞いて、鮮魚料理が有名なイタリアンのトラットリア　アル　チェントロに行ってきました～
こちらは、アルチェントログループの原点になるアットホームな雰囲気のお店です～

日本一長い大阪の天神橋商店街から路地を一本隔てたところにある、小さなトラットリア。
オープンキッチンで、カウンター８席を入れて全部で３２席・・・・・・・カジュアルだけど、白いテーブルクロスを使用しているのには、基本ははずさないって感じでマル！
ヨーロッパなどのレストラン利用すると・・・・・・どんな安い感じのお店でも、きちんと布地のテーブルクロスにナプキン、お花が飾ってあったりと、食事をする行為をとても大切にしているんだなぁ～と感じてしまいます。

今回ワインは、お魚料理に相性が良さそうなイタリアの白ワイン「フラスカティ・スペリオーレ／
ボッジォ・レ・ヴォルビ」
やや辛口ですが、フルーティで飲みやすく～季節柄、冷たくって美味しい・・・・・・
お店では４０００円ぐらいだったのに、楽天で１１００円で販売していました～（悔しい）

冷たいじゃがいものビシソワース
中に順才とイクラが入っていたので嬉しい～

カンパチと旬の野菜マリネスダチ風味
スダチの風味がさっぱりと仕上がり、白ワインに合う一品～～
至福の時です・・・・・

パスタは、的屋産スズキとオクラの冷製カッペリーニカラスミ掛け
これが・・・・・ちょっと不満が残った一品
味が味が薄すぎて～何かが物足りない感じ～～（一緒に行った夫も同感でした）
もう少し塩分、酸味、などがあると良かったのですが・・・・・

右側のは、ホタテ貝柱の黒ゴマ焼きトマト風味の焼き茄子添え
昨晩の「あるあるⅡ」でも話題の黒ゴマがたっぷり～でした。

黒毛和牛のタリアータ　ルッコラとパルメンザンチーズ
お肉も柔らかくって美味しかったけど、私的にはパルメザン多すぎでした（笑）
デザートは、オレンジジュレと木苺のジェラード

二人ともカップチーノを注文したら、最後まで楽しませて頂きました～
微妙に・・・・・私が右側のまつ毛が長い方のカップでキュート！

こちらは、比較的料理もワインもリーズナブルだから、今度はアラカルトで利用した方が美味しいものに出会えそうな予感です～