花より桜餅

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今日は花冷えのする寒~い一日。
先週末はお天気にも恵まれ、関東や関西のお花の名所は一気に満開になり・・・・
多くの方々のプログには、美しい桜の画像がたくさん見られ花盛り~
まさに、自宅にいながらにして各地のお花見ができるという嬉しい~状態でした。

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この季節になると食べたくなる桜餅。
こちらは、叶 匠嘉庵のものです。
甘さ控えめで、あっさりと上品な味・・・・
なぜか1つの桜餅に2枚も桜葉が付いていました。

よく桜葉を剥がして食べている人いますが
(うちの夫)、桜餅と一緒に食べる事により、塩漬けした独特の桜葉の風味が・・・・より
桜餅の美味しさを引き立てていると私は思うのですが・・・・

今日、フジTVスーパーニュースで・・・・・この季節、動物園の猿は桜の花ビラを好んで食べると報道していました。猿は、イモより桜・・・・・(笑)


叶 匠嘉庵
# by cherry2005 | 2005-04-13 21:32 | 美味しいもの・スィーツ・パン | Trackback(1) | Comments(12)

吾左衛門寿し

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夫が出張帰りに、JR米子駅で買ってきたものです。
今回は、鯵の吾左衛門寿しです。
最近は、デパートの全国駅弁大会なんかでもよく見かけますネ!

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この肉厚の鯵と上質な昆布の組み合わせは、味わい深い美味しさ。
鯵は、生臭くもなく・・・・・とても上品に味が調えられています。
その他に、こちらの定番の鯖や色鮮やかな鱒も大好きです。

関西に住むようになり、このような押し寿司を食べる機会が多くなりました。
大阪の「バッテラ」や京都の「鯖寿司」に柿の葉寿司などなど・・・・
敦賀の焼き鯖寿司も美味しい~
私は、すっかり押し寿司のファンになってしまいました。

山陰名物 吾左衛門寿し
# by cherry2005 | 2005-04-11 22:33 | 美味しいもの・スィーツ・パン | Trackback(2) | Comments(11)

プラトン装飾美術館

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神戸散策で見つけた素敵な美術館。
こちらは大正初期に建てられた異人館で、平成の時代まで、実際にスイス人の方が暮らしていた建物だそうです。
それを現在のオーナの方が買い取り、イタリアを中心とした欧州の家具や絵画、彫刻品など・・・・自ら収集した豪華な美術品が展示されています。
ダイニング ルーム
ルネッサンス様式の家具や暖炉が配置され、こちらの中では最も豪華な部屋だそうです。
テーブルの真ん中に、和装の帯が置いてあるのが
印象的。
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ドレッシング ルーム

かなり古いものだと思いますが、ヴィトンのトランクやご婦人が使用する小物類がたくさんあり、まるで映画「タイタニック」の世界のようです。


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さりげなく・・・・素敵なエミール・ガレのスタンドが置いてありました。

絵画では、ルソーやミレー、コロ・・・・バルミゾン派の自筆デッサンなど、油絵も含めてたくさんの名画を贅沢にも鑑賞する事ができます。

館内を案内してくれる「執事」と呼ばれるスタッフが、詳しく展示物を解説してくれるので、作品への理解がさらに深まりとても楽しい!

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19世紀頃の大理石の柱に支えられた裏庭のオープンテラス
画像には写っていないのですが、右側に大きなプールがあります。

こちらのカフェで、オーナー夫人手作りのケーキとエスプレッソで、贅沢なひと時を過ごしてきました。


 プラトン装飾美術館 (イタリア館)
 神戸市中央区北野町1丁目6-15
 TEL 078-271-3346 FAX 078-221-2424
  入館料  700円 

  
# by cherry2005 | 2005-04-09 22:18 | 美術 | Trackback | Comments(6)

フロインドリーブでランチ!

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1928年に建てられたゴシック様式の旧ユニオン教会を改装して、一階はパンやケーキ、お菓子などを販売しており、2階はカフェになっています。
とても有名な神戸のドイツ系老舗パン屋さん。
二階のカフェでランチしてきました。
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     日替わりランチセットで、その日はチキンカツサンド。
     曜日によって、いろいろメニューが変わるようです。
     チキンカツがカラリと揚がっていて中はジュウシ~ 
     他にも、たっぷりのマカロニサラダやスープ、アイスクリームにお茶が付いています。 
     ボリューウムあり過ぎでお腹いっぱい状態。
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なんとなんと・・・生ビールが170mlで
105円なんです~(良心的価格)
渇いたノドを潤すのに丁度良い量~
もう一杯飲みたかったけど、お友達の
手前遠慮しました~(笑)

お土産に、ハート型のクッキーとラング
ドシャを購入。
どちらも粗めのアーモンドが練りこんでいて、サクサクバターの風味が美味しい。

フロインドリーブホームページ
# by cherry2005 | 2005-04-08 13:44 | カフェ | Trackback(2) | Comments(10)

戦場のピアニスト マキシム

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昨晩・・・・またまた大阪のザ・シンフォニーホールへマキシム&モスクワフィルハーモニー交響楽団のコンサート行ってきました。
クロアチア出身で、1990年頃から始まった旧ユーゴ紛争の戦時下も、映画「戦場のピアニスト」のように、恐ろしさに耐えながら地下室でピアノの練習を続けられた事が有名ですが・・・そして、本物の実力と共に、この彫りの深い端整な顔立ちが私も含めて女性の心を虜にしているんでしょうネ(笑)
私の勉強不足からか?昨日は、ちょっと分からないクラシックの曲を3曲ほど演奏していました。大胆かつ繊細な彼の力強い演奏は、確かに人を惹きつける魅力があります。
できれば・・・・・もう少しポピュラーな曲を演奏してくれると、なお嬉しかった~(残念)
演奏終了後に190cmのスレンダーな体を、はにかみながら何度もお辞儀している姿が印象的でした。
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余談ですが・・・・開演まで時間があったので、シンフォニーホールの隣にあるイタリアンレストラン「マンドリーノ」に夕方5時30分頃行ったら・・・・店の奥のボックス席に外国人が3人ぐらいで寛いでいました。
そのうちの1人が、マキシムさまにソックリ!でも誰も気づいていない様子。
6時過ぎにはお店を出て行きましたが
あれはマキシムさまだったのか??昨晩は気になって眠れませんでした~(笑)

マキシム オフィシャルウェブサイト
# by cherry2005 | 2005-04-06 13:02 | エンターティメント | Trackback(2) | Comments(6)

美味しいものが中心の写真日記です~♪時々旅行とワインも好き。最近忙しくって、記事アップがマイペース気味です (^^)  


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