水の都 ヴェネツィア

いよいよイタリア旅行の最終地ヴェネツィアに来ました~~♪
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14世紀には貿易で繁栄しヨーロッパ随一の海洋国家だったヴェネツィア。。。。。
120以上もの島々の間を、170以上もの運河が走り、海に浮かぶ1000年の都と言われ、交通手段であるゴンドラや水上タクシーが頻繁に行き交っています。
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ヴェネツィアの守護神を祀っている有名なサン・マルコ寺院
黄金をふんだんに使ったモザイクが、当時のヴェネツィアの繁栄を表している感じです。
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サン・マルコ広場にある世界最古のカフェ「カフェ・フローリアン」 
1720年に創業し、ヴェネツィアきっての有名人カサノヴァをはじめとして、文豪ゲーテや詩人バイロンも愛し、足繁く通ったのだとか~
店内は鏡を多用し、ちょっとした美術館みたいな壮麗な空間でした。

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 ←サンドイッチを注文
本当はエスプレッソやカップチーノと一緒にと言いたいところですが、暑くって無理。。。。


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かなり歴史を感じるお店の外観→





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お店の前のテラス席ではクラシックが演奏され、こんなに暑い~のに接客担当のスタッフも白いジャケットに蝶ネクタイ姿と頑張っています・・・・ベッカム似のイケメンでしょ?
エレガントな雰囲気で、カフェブレイクが楽しめます!

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ヴェネツィアの街を歩いていると、妖しくも華麗な装飾の仮面を売るお店をちょこちょこ見かけました。
狭い運河と、いくつものの大小の橋から成り立っている水の迷路のような街・・・・・・・
所々に信号やミラーが設置され、安全にゴンドラが通過していきます。

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イタリア最後の夜という事で・・・・・・ちょっとゴージャスな雰囲気のリストランテドォ フォルニ
ディナーを楽しみました。
ベネチアンガラスのシャンデリアがロマンチック~♪




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サン・マルコ広場の近くにある由緒ある老舗レストランらしい。。。。。。
クラシックでゴージャスな感じがアメリカ人に受けるのか、その日はアメリカ人客が多い感じ。
ほとんどカップルやグループ客が多い中で、明るくも賑やかな女性がオヒトリサマで食事を楽しんでいました。
お店の人も気を遣い~いろいろ話しかけていると、どうやらテキサスから来たみたいです・・・・・
顔は違うんだけど、キャラがなんだか映画ホリデイのアマンダ役のキャメロン・ディアスに似ている感じ~ 余計なお世話ですが女性1人でヴェネツィアとは、いろいろ想像しちゃいますネ(笑)
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前菜はシーフードの盛り合わせ
味付けはレモンとオリーブオイルだけで、あっさりと素材の味をいかした料理がヴェネト料理らしい。。。。

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ワインはお店の人と相談して
ピエロパン ソアヴェクラシコ ・・・・
お手頃ながらも、フルーティで爽やかな酸味が美味しい。
ヴェネツィアの代表的なワインです!




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イカスミのリゾット
見た目はイマイチですが・・・・・これが絶品!
まろやかなバターとイカの風味がコクを出していて、見た目からは想像がつかないような繊細なお味に仕上がっていました。。。。
白ワインが止まりません~(^^)
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メイン料理はアドリア海の海老のフリット
ちょっと想像していた料理法とは違っていたのですが・・・・美味しかったです。。。

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← デザートのワイルドストロベリー
もうちょっと華やかなもの想像していましたが、かなりシンプル過ぎてビックリしました(苦笑)
バルサミコ酢などの甘いソースが絡んでいて、美味しかったんですけどネ・・・・・^^; 



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最後はカブチーノで締めくくりました。


日本のレストランを利用しても、エエ・・・・・・
何これ! っていうものが、たまにテーブルに運び込まれる事もありますが、今回ほど海外で自分が食べてみたい料理を適切に選ぶって難しい事を、このレストランで身をもって体験してきました!
まだまだ修行不足。。。。(笑)
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Commented by glass-man at 2007-08-16 22:31
どんなお盆休みだったでしょうか??
僕は明日から仕事です・・・。短い夏休みでした・・・(^_^)
水の都、ヴェネツィアきれいな町ですね~
どこを見てもきれいな絵画みたいです☆
テラス席のカフェ最高でしょうね!!

Commented by よりりん at 2007-08-16 22:37 x
わ~い、ヴェネチアだ~♪
ここは、私も行って見たい憧れの町ですw
本来人の住めない湿地帯で、ローマが攻められたときに、ここなら追っ手が来ないとでは・・・と人々が逃げ込んだのがはじまりとか・・・。
そのスタートからして劇的ですが、そこから海洋都市としての繁栄そして没落、海の都は心惹かれるますねぇ~!!
Commented by ロレンス at 2007-08-16 22:48 x
いやぁ~、007シリーズを思い出すなあ(笑)
“ロシアより愛をこめて”“ムーンレイカー”そして“カジノ・ロワイヤル”

↓前回のは、写真の枠外で親子の写真を撮っている人がいるんですね。納得
Commented by piomakojunyou at 2007-08-17 09:24
ひ~~ん。美しい風景ですね~。
本当に、お天気に恵まれてよかったですね(^^)
どの写真も全部、とってもきれいだわ♪
クラッシック演奏を聴きながらカフェタイムだなんて、贅沢やすぎません?ヨーロッパは文化があるから、こういうのがとても似合いますよね。
日本では。。。ありえんな。。。
まだ、ディズニーシーの中の擬似運河でしか乗ったことがないのですが、いつか行ってみたいですわ。
Commented by ryuji_s1 at 2007-08-17 14:52 x
cherryさん
ヴェネチア ステキですね
運河がとても良いです、
ゴンドラ楽しいです。

食事もおいしいでしょう

鶏のささみ 作り方によってはとても素晴らしい食材です、

ブロード イタリア語で 日本語ではだし汁の事です。

これで煮ることでささみのぱさつき感が無くなります。
Commented by ako_bishoku at 2007-08-18 13:42
こんにちは。 しばらくイタリアには行けそうもないので、Cherryさんの日記で行ったつもりにさせていただきました♪
イカ墨のリゾット、どんなお味なのかすごく気になります~。 大好きなんですけど、美味しくないのは美味しくないですもんね。

デザートのシンプルさには私もビックリしちゃいました。 旅先で食べたいものを食べるって大変ですけど、アタリだった時はハッピーになれますよね♪
Commented at 2007-08-18 18:47
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by cherry2005 at 2007-08-18 23:01
glass-manさま
お盆休みはのんびり~
自宅で引きこもりしていました(笑)
水の都~~どこを見ても本当にロマンティックな
素敵な街ですネ♪
世界中の観光客が、ヴェネツィアに
旅行に訪れる意味が分かったような気がしました(^^)
Commented by cherry2005 at 2007-08-18 23:09
よりりんさま
私も初めて行ってみて~よくこんな都市を
造ったものだなぁ~と、不思議に思いました(笑)
ヴェネツィア・・・・・・多くの人々を引きつける
素敵な魅力のある水の都ですネ。。。。
華やかな文化も独特で~素晴らしかったです!
今回の旅行中、塩野七生さんの本を
もう一度読み返しながら~~いろいろと
想像を膨らませていました (^^)

Commented by cherry2005 at 2007-08-18 23:13
ロレンス さま
007シリーズでは、ロシアより愛をこめてやムーンレイカー
も、ヴェネツィアロケをしたのですか。。。。。
それは~機会があったら観てみます☆
ダニエル・ボンドさんを探してみましたが
いませんでした(笑)

Commented by cherry2005 at 2007-08-18 23:29
piomakojunyouさま
今回のイタリア旅行では、どこに行っても
快晴で、暑すぎるくらいお天気に恵まれました~♪
こちらのカフェは、クラシックでしたが・・・・
向かい側のカフェはジャズで~この猛暑の中
どちらのカフェも頑張っていました。。。。。
細い運河の両脇には民家が立ち並び
無数に架かる橋と共に細い路地が
いっぱいで、とっても迷路のような
不思議な魅力の街でした~(^^)

Commented by cherry2005 at 2007-08-18 23:37
ryuji_s1 さま
大小の無数の運河やゴンドラ・・・・・
華やかなカフェ文化やカーニバルなど~♪
ヴェネツィアが世界でも有数の
観光都市である事を~今回の旅行で
分かったような気がしました (^^)


Commented by cherry2005 at 2007-08-18 23:44
ako_bishokuさま
イカスミのリゾット・・・・・
今まで食べた中で、一番おいしかったです~~♪
しっかりと魚介類の出汁や旨味が出ていて
私にとっては凄い~量だったのですが
メインが食べられないくらい完食してしまいました(^^)
デザートは失敗してしまいました(笑)
私のオーダミスですネ・・・・・(^^)
修行不足を痛感しております。。。。。
Commented by cherry2005 at 2007-08-18 23:46
鍵コメ様
ご丁寧にありがとうございました。
寂しいですが~また楽しみにしております~♪
お元気で~(^^)
Commented by Moet at 2007-08-19 22:58 x
美味しいいかすみリゾット食べてみたいです。
うまみたっぷりでワインとの相性も良かったようですね。いいなぁ~。
最後のカプチーノ、グラスでということはアイスのがあるのでしょうか?
Commented by ミントン at 2007-08-20 12:13 x
やっぱりヴェネツィアは素敵な街ですね~。寺院とかにもとても興味があります。仮面舞踏会の発祥の地だったか、やはりマスクが素敵ですよね
ゴンドラで散策する町並みはホントに素敵だったと思います^^
Commented by yukarin at 2007-08-20 13:13 x
どれも素敵な景色ですねー☆
それにしても、ワイルドストロベリー(☆☆)写真を見て驚きました。まさに、素材の味を楽しんで!!っていうお料理ですね(笑)
イカスミは、当たりハズレが激しいので、美味しいのに当たった時なんて、幸せですよね!
Commented by yukio0810ssr at 2007-08-21 14:23
ここは夢だ。いつか覚めてしまう・・・。なんて思えてしまうくらい現実離れした世界ですね。いつか絶対に行きたいです。
Commented by cherry2005 at 2007-08-21 22:06
Moet さま
こちらのいかすみリゾット・・・・・
私が今まで食べた中で一番美味しかったかも
しれません~~(^^)
やっぱりヴェネツィアの代表的な料理だから
どこのお店もレベルが高いんでしょうネ。。。。
カプチーノ・・・・たぶんアイスもあったと思います。



Commented by cherry2005 at 2007-08-21 22:18
ミントン さま
こんな湿地帯の所に杭を打ち込んで
建物を建てるなんて~本当に不思議で
ロマンティックな街でした~♪
ベネチアングラスや華麗な仮面に
アクセサリーなど~華やかな文化も
素敵でした (^^)
Commented by cherry2005 at 2007-08-21 22:29
yukarin さま
運河と共に、素敵な建物・・・・・・
小さな運河と細い路地が張めぐらされ
迷路のような不思議な街でした~♪
こちらのワイルドストロベリーには
ビックリしました☆
海外で、自分の食べたいものを
オーダするって難しいですネ (^^)
Commented by cherry2005 at 2007-08-21 22:35
yukio0810ssrさま
身近に水辺があると~なんだか
とてもロマンティックな感じになりますよネ。。。。
こんなに素敵な景色の街なのですが
車が利用できなかったり、階段や段差が多く
大きな荷物を持っている時は不便でした。。。。。
美しい水の都を守るには、少々不便でもしかたがないですネ☆
地球温暖化で、いつか水没すると言われておりますので
早く行って来て下さいネ (^^)
Commented by toruneko65 at 2007-08-22 21:12
こんばんは。cherryさん。
ヴェネツィアって本当に素敵なところですよね。♪
カラフルな壁の家が並ぶプラーノ島を思い出します。
美味しいものをいただいたのですね。
cherryさんらしい~~です。
Commented by cherry2005 at 2007-08-23 12:05
toruneko65さま
今回残念ながらプラーノ島行けなかったのです。。。。
有名なレース編み見てみたかったです~♪
大小の運河の間に造られた水の都・・・・・・・
とっても不思議ですが、ロマンティックな都市ですネ (^^)

Commented by balibalichan at 2007-08-25 18:03
お久しぶりでーす!
やっぱ美しいですね、ヴェネチアは。。。私も1回だけ訪れたことがあります。その時も一人旅だったのですが、さすがにヴェネチアで一人は寂しかった(笑)
そのときに購入したヴェネチアングラスですが。。。今でも愛用しています。2個のうち1個は割れちゃったのですが。。。
イカ墨リゾット、おいしそうですね♪
Commented by cherry2005 at 2007-08-25 23:32
balibalichanさま
バリのバカンスからお帰りなさいませ~♪
お1人でヴェネツィア・・・・・凄い!
行動力があって羨ましい☆ 大人の女性ですネ。。。。。
ヴェネチアングラス・・・・・先日大人買いしたものが
ようやく~別送品で届きました~♪
思っていた以上に高価なヴェネチアングラス・・・・・・
1個割れちゃって残念でしたネ!
Commented by kimiko-611 at 2007-08-27 05:48
TV,雑誌、ポスター絵葉書・・・どれも憧れてみている風景や町並み。
益々、憧れてしまいました。
cherryさんの写真も鮮やかでまるで、ポスターから抜け出たみたい。
ほんとに綺麗です。
フレンツェ、ヴェネチア、あ~ぁ行ってみたい。
食事も、注文が難しいですよね、これだけのもの食べてらっしゃってるので、お話ができるんだなぁ~とさすがcherryさんと思いました。
私なんか、ピザでさえ注文しても通じなかった(笑)
後で聞くと、そのピザは売り切れたとのこと・・・
そんな言葉、早く言われてもわっかりませ~~ん(笑)
Commented by cherry2005 at 2007-08-28 23:11
kimiko-611さま
大小の運河に囲まれた迷路のような
水の都ヴェネチアは、改めて世界中の人が
憧れる観光都市である事を感じました~♪
海外のレストランに行って、メニューを読み取る
のは、難しいですネ!
日々の勉強不足に反省いたしました(汗)



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by cherry2005 | 2007-08-16 21:31 | 2007年イタリア | Trackback | Comments(28)

美味しいものが中心の写真日記です~♪時々旅行とワインも好き。最近忙しくって、記事アップがマイペース気味です (^^)  


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